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方志園地地方志助力“雙鴿”牌獲“重慶老字號”認定
10月11日，重慶市商務委發布第七批“重慶老字號”品牌認定名單，武隆區羊角鎮雙鴿豆制品廠的“雙鴿”牌獲得“重慶老字號”認定，這是該區以地方志成果為佐證依據申報成功的第5個“重慶老字號”品牌。
重慶市武隆區羊角鎮雙鴿豆制品廠的“雙鴿”品牌歷史悠久，其主要產品“雙鴿”牌豆腐干，采用當地獨特泉水和優質大豆為原料，配以各種名貴中藥材，利用數百年傳統工藝，并融合現代食品技術精制而成，產品營養價值高、口感好，在市場上倍受廣大消費者好評，并先后獲得市級相關部門“消費者滿意產品”“質量放心產品”“消費者喜愛產品”等榮譽稱號。
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